朝夕とひんやり冷え込み、秋の気配を感じるようになりましたね。
かしの木学園の生活介護では「月一おのたしみ」の時間があり、月替わりでいろいろなカリキュラムを組んでいます。
少し前のお話ですが、９月には「栗きんとんづくり」をみなさんで楽しみました♪講師には京都市内で教室も開催しておられる「和菓子すずめ家」の市川先生をお招きし、本格的な栗きんとんづくりに挑戦！！今回は、岐阜県の栗きんとんということで、栗と白あんを練りこんだ珍しい作り方で勉強になりました。栗の実をスプーンで取り出し、綿棒で丁寧にすりつぶし…白あんと混ぜた後には、ラップで可愛く巾着の形に成形！！栗の味がしっかりと感じられる、おいし～い栗きんとんは試食タイムにペロリとみなさんでいただきました♪
１０月の月一おたのしみは「１０月１１月連動企画！手作り楽器を作ろう♪」です。みなさんのアイディアでどのような楽器が出来上がるでしょうか！