今年度より、焼き菓子を始めました！

まずは、フロランタンです。
イタリアから伝えられたといわれるフランスの洋菓子。
「フィレンツェの菓子」という意味があります。
クッキー生地をアーモンドたっぷりのキャラメルでコーティング、
2層仕立てで、サクサクとよい食感を味わえます。
1枚1枚丁寧に焼き上げおりますので、少し焦げたところも深い味わいを感じさせます。


おひとつ、いかがですか。



かしの木学園　ベーカリーどんぐり　　千葉　より